皮兹食品大厅的烧烤店永久关闭

　　以烟熏烧烤味肉类和美味的配菜而闻名的Smoke Bistro将永久关闭其在Pizitz美食大厅的摊位。

　　在这家餐厅的Instagram页面上，一篇名为“(告别)Pizitz”的帖子说，“随着我们的食品行业整体成本持续上升，我选择整合餐厅。”

　　“从今天起，位于Pizitz美食大厅内的SMOKE Bistro已经关闭，”店主Raquel Ervin厨师写的帖子继续说道。“SMOKE Bistro最终会卷土重来，但与此同时，我们将转向正在发展壮大的SLIDE Cafe。这是2023年的一段旅程，但我将继续前进。我感谢那些忠实地支持我事业的人，但也感谢我自己。”

　　SMOKE Bistro于2023年5月在Pizitz食品大厅开业，菜单上的特色项目包括Ervin特制搓汁腌猪里脊、炭烤鸡腿、调味烟熏火鸡腿、慢煮牛腩和慢烤猪肩、五奶酪通心粉和奶酪、用香料和烟熏火鸡调味的南方炸卷心菜、土豆沙拉、烤豆、配蜂蜜脆黄油的玉米面包和玉米片。

　　欧文在伯明翰南区还有一家名为SLIDE caf的餐厅，以滑块三明治而闻名。